Schottland

Aroma: Tropische Früchte, kandierte Äpfel, Toffee, Mandeln, Karamell, Honig. Geschmack: Schokolade, Toffee, Eichenholz, Zitrusfrüchte. Abgang: Langanhaltend, rauchig, bittersüße Noten. Der Speyburn 18 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky, der 18 Jahre in ausgewählten Eichenfässern reifte. Er zeichnet sich durch einen reichen, fruchtigen Geschmack aus und wird ohne Kühlfiltrierung sowie ohne Zugabe von Farbstoffen abgefüllt, was seine Natürlichkeit unterstreicht. Als Basis dient zu 100 % gemälzte Gerste, die diesem Whisky seinen authentischen Charakter und seine Tiefe verleiht. Lager: H1 Shop: F5

Der Speyburn Kentucky Bourbon Cask ist ein fruchtiger Single Malt aus der schottischen Speyside-Destillerie. Er reift ausschließlich in ehemaligen Kentucky-Bourbonfässern, was ihm eine angenehme Balance aus Süße und Frische verleiht. In der Nase zeigen sich Noten von Vanille, Honig und grünen Äpfeln, begleitet von einem Hauch Zitrus. Am Gaumen ist er weich und leicht, mit Aromen von Karamell, Malz und dezenter Eiche. Der Abgang ist mild und angenehm süß, ideal für Einsteiger in die Welt des Single Malt Whiskys. Lager: G1 Shop: F5

Der Duft des Talisker 10y enthält kräftigen Torfrauch, vermischt mit salzigem Meerwasser und zitronigen Süße. Im Geschmack explodiert der Talisker regelrecht am Gaumen. Eine reichhaltige Süße, wie von getrockneten Früchten, kombiniert mit wärmenden Rauch und Aromen von Gerstenmalz. Sein wärmender Abgang ist gewaltig, lang und pfeffrig! Lager: A2 Shop: I4

Aroma: Weich und süß aber auch stark rauchig. Geschmack: Lakritz, schwarze Johannisbeeren und eine deutliche Pfefferschärfe. Abgang: Intensiver und langer Abgang mit Pfefferschärfe, Leder und kaltem Rauch. Lager: A1 Shop: H1

Destilliert: 2011 Abgefüllt: 2021 Double Matured in Amoroso Casks Lager: A5 Shop: I4

Das Aroma des Port Ruighe erinnert an süsse reife Pflaumen. Kombiniert mit Noten von Malz, Toffee, Zedernholz, Vanille und dunkler Schokolade. Der weiche und runde Geschmack wirkt zunächst pfeffrig, bevor sehr schnell der ausgeprägte Torfrauch im Mund erscheint. Hinzu kommen Noten von Gewürzen, dunklen Früchten und kräftigem Malz. Sein langer und vollmundiger Abgang enthält schönen trockenen Torfrauch! Lager: A2 Shop: I4

Aroma: Leicht erdig mit Pfeffer und Meersalz. Aber auch Orangen und Mangoaromen. Geschmack: Zu Beginn weich ung süß mit etwas Rauch, dann würzig mit Karamell-, Honig und BBQ-Aromen. Abgang: Langanhalten, warm aber frisch mit süßem Rauch. Fasstyp: Amerikanische Eichenfässer Lager: A1 Shop: I4

Lager: B2 Shop: Vitrine

Aroma: Vanille und grüne Äpfel in Verbindung mit Toffee und süßem Rauch. Geschmack: Cremig und süß auf der Zunge. Dann rauchig mit Pfeffer und Karamelltönen. Abgang: Mittellang und süß, mit Nüssen und Rauch. Gereift in 100% Ex-Bourbonfässer. Lager: A1 Shop: I4

Diese limitierte Abfüllung ist die erste, die ihr Finish in Eichenfässern, in denen ehemals XO Cognac lagerte, erhält. Delikates Meersalz sowie weiche Pflaumen- und Rosinennoten spiegeln die unbändige Kraft des Meeres im Geschmack wider. Verkosternotiz: Aroma: Mild, trocken, Malznoten, getrocknete Feigen, Datteln, Pfeifentabak und rauchige Noten. Geschmack: Cremig-weich, süßlich, reichhaltig, intensiv fruchtig nach Feigen, Salznoten, pfeffrige Nuancen, Rauchnoten, würzige Aromen. Abgang: Langanhaltend, wärmend, leicht trocken, rauchig-fruchtig, Pfeffernuancen. Talisker x Parley Wilder Seas steht für das Engagement in die Erhaltung der Unterwasserwelt zu investieren und so werden 3 € pro hergestellter Flasche dafür verwendet. Lager: A1 Shop: I4

Der Tamnavulin Oloroso Sherry Cask reift in zwei Fasssorten, die diesen Single-Malt-Whisky auf den Gebieten von Geruch, Farbe und Geschmack anreichern. Die Basisreifung von mehreren Jahren erfolgt zuerst in ehemaligen Bourbonfässern, bevor die Reifezeit zum Abschluss, dem sogenannten "Finish", in ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern abgerundet wird. Aroma und Geschmack: Sherrysüße, Früchte, Gewürze und Mandeln. Lager: A5 Shop: H3

Teacher's Highland ist ein kraftvoller Scotch Whisky aus den schottischen Highlands. Der ungewöhnlich hohe Maltanteil prägt seinen reichen und vollmalzigen Geschmack.   Aromat: Ein weicher Malzton mit einer Spur von Torf und Sherry Geschmack: Reich und vollmundig. Abgang: Langanhaltend und ausgeglichen Lager: G2 Shop: F4

Ein sehr solider Blended Scotch Whisky, malzig und sanft-würzig, aromatisch und cremig. Lager: G2 Shop: F3

The Kinship Collection besteht aus: 1 x Caol Ila 1980 40y 70cl 1 x Bunnahabhain 1989 31y 70cl 1 x Bruichladdich 1991 29y 70cl 1 x Ardbeg 2001 19y 70cl 1 x Laphroaig 1997 23y 70cl 1 x Bowmore 1987 33y 70cl Lager: x Shop: Vitrine

Ein exklusiver, 20 Jahre gereifter Single Malt Whisky aus der Orkney-Destillerie Highland Park, abgefüllt von den unabhängigen Abfüllern Thompson Bros. Destilliert im Jahr 2005 und 2025 in Fassstärke (ca. 54,1 % Vol.) abgefüllt, stammt diese limitierte Einzelfassabfüllung aus einem Refill-Hogshead. Der Whisky überzeugt durch eine komplexe Balance aus typischer Heidehonig-Süße, feinem Torfrauch und maritimen Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ölig mit Aromen von Malz, Toffee, Vanille sowie reifen Früchten und Gewürzen. Der lange Abgang ist geprägt von Honig, sanfter Eiche und subtil rauchigen Nuancen. Nur 1 Flasche vorrätig. Lager: x Shop: x

Farbe: Heller Bernstein. Aroma: Brauner Zucker, Birnen, Pfirsiche, Äpfel, Zimt, Gerste. Geschmack: Malzig, ölig, süßlich, Früchte. Abgang: Lang anhaltend, Datteln, Orangenschalen, Toffee. Fasstyp: Amerikanische Eichenfässer Lager: B1 Shop: I5

Aroma: Malz und fruchtige Aromen mit einem Hauch von Rauch. Geschmack: Apfelkompott, Birne und Malz mit leichten Sherrynoten und Nüssen. Abgang: Weich und süß. Fasstyp: Ex-Bourbonfässer und Nachreifung in Oloroso Sherryfässern Lager: G1 Shop: G5

Farbe: Gold. Nase: Elegant, sanft, Bratäpfel mit Vanillearomen. Geschmack: Dunkle Früchte, Äpfel, Birnen, Ingwer, Zimt. Abgang: Lang anhaltend, würzig.   Der Tomatin 8 Years Old reift in einer Kombination aus traditoneller Eiche; zuerst in Ex-Bourbon- und danach noch in Ex-Sherryfässern. Die insgesamte Reifedauer dieses Single Malt Scotch Whiskys beträgt acht Jahre. Lager: G1 Shop: G5

Mit einem Alkoholgehalt von 43 % präsentiert sich der Tomatin Double Cask 13 Year Old mit einem Bouquet von gebackenen Äpfeln und Birnen, gewürzt mit Karamellsauce und tropischen Aromen, die Noten von Kokosnuss und Guave enthalten. Am Gaumen entfalten sich Aromen von schokoladigem Müsli mit joghurtüberzogenen getrockneten Cranberries und Sultaninen mit einem Hauch von Zimt. Diese Abfüllung ist ein klassisch weicher Whisky, der dem bekannten und beliebten Tomatin-Stil treu bleibt. Lager: G1 Shop: G5

Dieser Tomatin hat ein tolles Aroma voller Vanille, Marshmallows, frischer Ananas und süßer Limonen.   Sein leichter und auch delikater Geschmack verbindet Noten von Karamell, Zitrus und Ananas mit Noten von Pfeffer.   Rein und leicht zeigt er sich im Abgang. Ein wunderbarer Malt für Einsteiger aber auch für Whiskykenner, der ein klasse Preis-Leistungs-Verhältnis besitzt. Lager: G1 Shop: G5

"Unser Master Distiller, Robert Fleming, hat diese kleine Abfüllung geschaffen, indem er speziell Tomintoul ausgewählt hat, der in außergewöhnlichen Fässern aus amerikanischer Ex-Bourbon-Eiche gereift ist, die dann mit handverlesenen Amarone-Weinfässern aus Italien vermählt und veredelt wurden." Durch dieses „Finishing“ entsteht ein wunderbar reichhaltiger, komplexer und vollmundiger Single Malt Scotch Whisky. Aroma: Einladende Aromen von Kirschstreuseln, Sultaninen und Backgewürzen mit einem Hauch von Haferflockenplätzchen und Kakao. Geschmack: Schichten von Sommerfruchtpudding, Himbeercoulis, Ingwerkeksen und gesalzenem Karamell mit cremiger Panna Cotta und Zederngewürzen. Abgang: Wärmende Eindrücke von Honig und Rosinenbrei, rosa Pfefferkörnern und Schokoladen-Kirsch-Likören, die lange auf der Zunge verweilen. Lager: B1 Shop: G5

"Unser Master Distiller, Robert Fleming, hat diese Abfüllung in kleinen Chargen kreiert, indem er speziell Tomintoul ausgewählt hat, der in außergewöhnlichen Fässern aus amerikanischer Ex-Bourbon-Eiche gereift ist, die dann mit handverlesenen Madeira-Weinfässern von den portugiesischen Madeira-Inseln vermählt und veredelt wurden." Durch dieses „Finishing“ entsteht ein wunderbar reichhaltiger, komplexer und vollmundiger Single Malt Scotch Whisky. Aroma: Ein Bouquet von Sommerbeeren, gewürzten Früchten und Ingwerkeksen mit Schokoladenorange und Backgewürzen. Geschmack: Schichten von saftiger Honigmelone, Brombeeren und kandierten Schalen mit Schokoladenmousse, Sirupflakes und gerösteter Eiche. Abgang: Gemütliche Kuchengewürze und Kakao mit Noten von reifer Banane, Vanille-Panna-Cotta und Marmelade. Lager: B1 Shop: G5

"Unser Master Distiller, Robert Fleming, hat diese kleine Abfüllung geschaffen, indem er speziell Tomintoul auswählte, der in außergewöhnlichen Fässern aus amerikanischer Ex-Bourbon-Eiche reifte, die dann mit handverlesenen Tempranillo-Weinfässern aus Spanien vermählt und veredelt wurden." Durch dieses Finishing entsteht ein wunderbar reichhaltiger, komplexer und vollmundiger Single Malt Scotch Whisky. Aroma: Ein Bouquet von Erdbeermarmelade, Asche-Toffee, Sirupbiskuit und gekochten Früchten mit Vanille- und Kamillenoten. Geschmack: Eine Mischung aus gemischtem Beerenkompott, gebrannten Keksen und Puddinggebäck, gepaart mit weißem Pfeffer, gerösteter Eiche und Cappuccino-Kaffee. Abgang: Gemütliche Eindrücke von Zartbitterschokolade, Himbeere und Ingwerstängel, die in Espresso und geröstete Kastanien übergehen. Lager: B1 Shop: G5

Aroma: Orangenschalen, würzige Früchte, leichter Torfrauch, Vanille, Eichenwürze. Geschmack: Pfeffrig, würzig, leichte Balsamico-Säure, Torf, BBQ-Noten, Zedernholz, Leder, Sherrynuancen. Abgang: Langanhaltend, harmonisch, Sherrynuancen, Torf, Gewürze. Der Whisky reift in Ex-Bourbon-, American Oak Oloroso- und Pedro Ximenez-Fässern. Die Sherryfässer dieser Edition verleihen ihm einen süßen, reichhaltigen Geschmack und eine tiefere Farbe. Der Name Cnoc Na Mòine bedeutet "Torfhügel" und bezieht sich auf seine geografische Lage in Knoydart, die von der Destillerie aus über den Sound of Sleat zu sehen ist. Diese exklusive limitierte Auflage wird nach 2024 nicht mehr abgefüllt. Verkosternotiz: Farbe: Kräftiges Gold. Lager: A5 Shop: G3